Un orto in mezzo ai mattoni, che rende allegra la vista, alimenta la cucina del prestigioso ristorante La Lapide e serve a non perdere la memoria storica del luogo: Torchiera era la cascina di un bellissimo angolo di campagna, divorato man mano dalla città.
Zucchine, pomodori, fagiollini, coste, insalata non sono solo cibo, ma anche codici che ci ricordano quanto lontano dobbiamo arretrare per prendere la rincorsa necessaria a saltare più avanti.
Un orto, anche nei cortili di Agraria a Milano….incredibile…
Nel parcheggio della biblioteca di agraria è nato un piccolo orto spontaneo!
Un gruppetto assolutamente informale di studenti e lavoratori dell’università si sono presi cura di nove fioriere che giacevano in stato di abbandono, non è un’azione di guerrilla gardening, parlandone assieme non ci piaceva molto questo termine così di moda forse il concetto di "orto spontaneo" riassume di più quello che sta avvenendo.
Sono stati seminati i girasoli, trapiantate le zucchine, pomodori, peperoncini, menta e basilico oltre alle già presenti aromatiche come salvia rosmarino e timo, c’era anche un Mesembryanthemum una ornamentale succulenta che richiede poca cura.
Un condominio, un cortile interno finora dedicato a un giardino un po’ disordinato, e un gruppo di persone che hanno deciso di non abbandonare gli spazi dove abiato.
Così, con un po’ di lavoro per preaparare il fondo e setacciare i detriti, l’aggiunta di un po’ di terra buona per accogliere i semi, un attento monitoraggio quotidiano condiviso tra vari membri del gruppo, può nascere un orto, per ora piccolo, per ora in crescita, nel bel mezzo della città, in un’isola felice dove ci si può dimenticare che poco fuori c’è una delle piazze piùà trafficate di Milano.
per coltivare la terra, senza violentarla
grazie alla cupola geodetica costruita durante il workshop di autocostruzioni organizzato da Torchiera in occasione del festival No Expo, in Fornace è nato un orto!
Ci sono piante di pomodoro, zucchine, zucche, menta, melissa, basilico
Chi coltiva l’orto in città, su un terreno abbandonato, in un giardino condominiale, ha una sola grande preoccupazione: su che terra coltivo le piante? Contiene veleni?
In effetti, prima di coltivare, bisognerebbe informarsi sulla storia dell’area, scoprire per esempio se in un qualche momento è stata destinata ad attività industriali, o se ha ospitato rifiuti.
In questo caso sarebbe meglio fare un’analisi del terreno, per verificare la presenza di piombo, metalli pesanti, idrocarburi policiclici.
In generale, se si hanno dei dubbi, va tenuto presente che la frutta è la parte della pianta che raccoglie e accumula meno sostanze pericolose, mentre foglie e radici invece possono contenere elevate quantità di tossine. Dunque meglio evitare rapanelli e insalata, mentre zucchine e pomodori non presentano problemi.
Qui, un’analisi del suolo urbano in una città come Torino
In un angolo di terra tra le case, in un quartiere della periferia di Londra, vivono una miriade di organismi. A dimostrazione che la biodiversità esiste anche in città. E basta pochissimo per permetterle di sopravvivere.
da un articolo del guardian:
http://www.guardian.co.uk/environment/2010/may/18/secret-life-suburban-garden
There are four bodies lying and crouching in our tiny back garden. The ecologists from theNatural History Museum (NHM) got here only minutes ago, but, while the kettle boils, they are already grubbing about behind our bins, under our windowsills, in the lawn, flowerbed and log pile.
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Materiali da diffondere per un giardino nato in ottobre 2009, nel cuore di viale Padova, Milano
La primavera avanza! E’ ora di iniziare a seminare: i vasi vanno coperti con plastica o vetro, isolati dal freddo con la carta di giornale e messi in un angolo soleggiato. Oppure in casa, davanti a una finestra. In questo modo sarà possibile anticipare i raccolti.
Ecco un manuale di coltivazione. Pensato per riprodurre i semi (e po scambiarli con gli altri) contiene anche preziose indicazioni per allevare le piantine da orto.
Orto diffuso. Progetto per una distribuzione di orti nello spazio urbano
L’orto diffuso è un sistema di produzione di piante da orto (e non solo) che parte dai balconi per raggiungere spazi più ampi, che parte dalla città per raggiungere la campagna, che parte da un singolo individuo (o da una famiglia) per creare una rete sociale, dove le competenze di ciascuno possono diventare un patrimonio comune.
